ES CAMPUR
Bahan Utama :
- buah nangka, secukupnya, bersihkan dan potong kecil kecil
- 2 buah alpukat, ambil dagingnya
- 1 atau 2 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan sisihkan airnya
- kolang-kaling matang, secukupnya dan belah 2
- bubur mutiara, secukupnya
- buah-buahan lainnya yang anda suka misalnya: anggur, strawberry, apel, leci, naga, atau buah lainnya yang anda sukai
Bahan untuk saus es campur :
- 250 gram gula pasir
- daun pandan, secukupnya, bersihkan dan ikat
- sirup merah atau hijau secukupnya dan sesuai selera
- 150 ml air
Membuat saus Es campur :
- Masak semua bahan pada saus es campur kecuali sirup hingga matang dalam panci atau wajan.
- Setelah matang angkat dan sisihkan
- Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan di atas, kemudian mangkuk atau gelas yang akan anda pakai.
- Tata es campur anda kedalam mangkuk atau gelas dengan urutan bubur mutiara, kolan-kaling, dan buah-buahan.
- Tambahkan es batu yang sudah diserut, kemudian siramkan saus es campur lalu tambah dengan susu kental manis untuk menciptakan rasa yang sangat enak.
- Es Campur siap disantap
Copyright 2018 - Nabila Zalfa - 2103181057 - Resepqu